中新网北京11月7日电(记者 上官云)“细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。”立冬濮阳隔热条设备，是冬季的一个节气。它的到来，意味着万物进入休养、收藏状态。

记者在采访中了解到，围绕这一节气，形成了诸多有趣的民俗。比如立冬要吃饺子，一来生活，二来因为此时恰好是秋冬相交；在古代，冬天“围炉暖酒”也比较流行。

休养生息 万物收藏

立冬是二十四节气中的十九个节气。古人将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”形象地展现了此时的气候特点。

资料图：立冬时节，广西三江侗族自治县侗乡国宾馆的银杏树金黄叶片挂满枝头，在阳光映射下熠熠生辉，片片小扇迎风摇曳，铺满一地金黄，构成一幅幅迷人画卷，美不胜收。龚普康 摄

二十四节气保护传承联盟秘书长唐志强介绍，从天气方面看，此时往往气温降幅比较大，对黄河中下游地区来说，立冬意味着入冬。

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在邹城市庆丰农机服务业作社的粮食烘干厂房里，烘干机器轰鸣，玉米粒通过传送带进入筛选机，去除玉米芯等杂质后，通过传送带源源不断地送入烘干塔，经过低温循环式烘干直至入仓。

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“在甲骨文里，‘冬’字像是一段绳子的两头都打了一个结，有‘终了’的意思，此时全国秋收基本完成，粮食入仓，动物也需要避寒了。”他说。

“冬，终也，万物收藏也。”秋去冬来，立冬意味着万物开始进入休养、收藏的状态。此时树叶随风飘落，秋意尚未完全消退，初冬的景已缓缓在天地间铺陈开来。

唐志强提到，平时农事活动繁忙，到秋季迎来了大丰收，冬天农活不太多，塑料挤出机是享受丰收的季节濮阳隔热条设备，人们修补房屋、注重保暖，准备迎接寒冷的冬天，也为来年生机勃勃的春天做准备。

囤菜腌菜 围炉暖酒

立冬与立春、立夏、立秋称“四立”，在古代是一个非常重要的时间节点。

“在古代，有‘迎冬’仪式，有的地方有祭祖、饮宴等风俗。”唐志强认为，很多围绕立冬节气诞生的民俗，其实都是在提醒人们积做好准备，顺应天时，安然度过冬季。

资料图：河北省石家庄市雪花纷飞。当天是中国二十四节气中的“立冬”。(无人机照片)中新社记者 翟羽佳 摄

他举例道，比如在立冬前后，北方很多人家要囤积大白菜等耐储存的蔬菜，以备冬季所需。或者是将蔬菜腌制好，冬天吃一点，也可以换换口味。在南方，还有立冬时酿酒的风俗。

“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。”唐志强说，冬天的闲暇时间相对多一些，此时在古代，“围炉暖酒”比较流行，大诗人李白就写过在冬季饮酒的情况。立冬也是冬学开学的日子。

立冬进补，吃什么？

俗话说“立冬补冬，补嘴空”，从养生角度来说，古人很注重在立冬前后进补，以抵御严寒。

资料图：图为“七彩饺子宴”中花型摆盘各不相同的饺子。王牧雨 摄

“羊肉适宜温补，喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，能够促进血液循环，对身体有好处。这个时候，也有很多人喜欢吃涮羊肉。”唐志强说，咸肉菜饭也是此时颇受喜爱的美食。

说到节令美食，很多时候都少不了饺子。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，在唐志强看来，立冬吃饺子有生活的意思，而且此时是秋冬之交，吃饺子正好应景。

“南方糯米丰收，糯米比普通大米热值更高，人们将其加工做成糍粑之类，或者是做一些糕点，加上栗子、红枣等干果，好吃又营养丰富，很适冬季滋补身体。”他说。

总体说来，无论是吃羊肉还是吃饺子等等，目的都是为身体补充能量，提高人体抗寒耐冻的能力。唐志强提醒，立冬时节一定要注意防寒保暖濮阳隔热条设备，顺天应时，尽量做到早睡不熬夜。(完)