若是全世界都斥责你儋州隔热条PA66厂家，我就带你去吃“刘文祥”......

句魔台词，让这个麻辣烫，在2026岁首的初春迎来了表象的爆红。

3月14日，“刘文祥鸭肉当猪肉牛肉”的联系话题却冲上热搜。有媒体探问后发现，多刘文祥门店存在食材以次充好、标注衰败等问题。

《帮帮团》音信，厦门刘文祥门店的肥牛卷，在外平台标注为肥牛/牛肉，伴计也声称是牛肉，实则产物包装袋浮现为鸭肉。

漳州门店相同存在违章情况。伴计向顾主先容黑椒肉柳、闽南肉羹、蚝油肉片为猪肉，肥牛卷为牛肉，但记者查对后厨配料表后发现，这些食材的主要原料均为鸭肉。

部分门店被记者指出问题后，伴计理论接待会竟然见告破费者，总结却不息误新到店的顾主，整改仅停留在名义。

濒临质疑，有伴计竟辩解称：“牛肉都三四十斤，咱们才二十斤，你以为有可能是纯的牛肉吗？”

除了食材以次充好，刘文祥麻辣烫的食材标注也不程序。喷火牛扒、麻辣肉片等食材，在线上平台标注为牛肉、猪肉，可线下门店伴计却坦言，其实都是鸭肉。该门店外月销均达数千单。

离谱的是，同款蚝油肉片，在不同外平台竟离别标注为鸡肉、鸭肉，连鸡鸭品类都拖沓不清。

而濒临食材标注纰缪，门店却以各样借口脱，侧目自己问题：“没技艺改”“平台运营搞错”“总部统用图造作”。

报说念称，隔热条PA66手脚宇宙2800加盟店的连锁，刘文祥在网红热度下快速延迟，却淡薄了品控处治。自主采购让食材质料难以统把控，总部对门店的标注程序、计较步履短缺有监管，终致乱象丛生。

另外，@乌鲁木王人新区阛阓监管 3月14日发布的“突击查验刘文祥”的，激勉网友辽远转发，现场环境堪忧。

此前有媒体报说念称，近日，有刘文祥门店由于订单量激增，玉米粉、土豆粉、麻辣拌已因供货不及而售罄，具体补货技艺尚不解确。而刘文祥仅端正底料和几款特面条需指定采购，其余食材由加盟商自行采买。

同期，刘文祥麻辣烫的食物安全问题在支吾媒体上更仆难数。在黑猫投诉平台以“刘文祥”为环节词进行搜索，共有859条投诉。

3月14日晚，福建多地阛阓监管部门伸开步履，突击查验刘文祥门店。当今，部分涉事门店已被条目立即进行整改。阛阓监管部门透露，将对以假冒真、宣传的步履照章从严查处，并对辖区内整个连锁门店进行拉网式排查。

裁剪|陈柯名 向江林

校对|董兴生

逐日经济新闻综自后生报、帮帮团、海报新闻

@乌鲁木王人新区阛阓监管、网友驳倒等

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