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　　春节的脚步越来越近，多样宴、约会等酒筵宴请也平缓增多。邻里乡亲、九故十亲围坐在起喜气洋洋、热侵略闹地吃上顿饭是过年中必弗成少的遑急措施，亦然年味的具体体现。带有特乡村炮味的菜肴，不仅是东谈主们的拿手佳肴内江塑料管材设备厂家，亦然游子们对乡的操心。

　　如若说饺子是北东谈主在逢年过节时离不开的好意思食，那卤面即是莆田东谈主逢年过节时餐桌上势必出现的主角。卤面是谈“包容”很强的好意思食，无论是什么食材内江塑料管材设备厂家，都不错袭取与交融，海鲜、荤菜、素菜齐可。文火炖煮的卤面带着似有似的汤汁和软硬恰好的面条，香味俱全，是必吃的好意思食之。

　　焖豆腐是谈传统的莆仙好意思食。传统的焖豆腐食材是持碎成泥的豆腐以及五花肉、泡发的干香菇、虾仁、葱、姜末等，起锅油后煸炒葱、蒜和五花肉、虾仁，再倒入水或清汤，加豆腐泥、盐等调味品搅动均匀内江塑料管材设备厂家，旺火煮沸后转文火焖煮。如今，东谈主们在制作的经过中还会加入胡萝卜、芹菜等佐料进行点缀，隔热条PA66以食品的彩进行好意思化，在视觉上加多了食品的不雅赏，口感档次也加丰富。

　　莆仙言中“芋芋又年”,饱含着东谈主们对将来好意思好生存的期盼。芋头煮、炒、蒸、炸齐宜，可手脚主食、配菜、甜品，无论是甜咸，都别有番滋味。蒸芋头、芋头菜饭、拔丝芋头、芋泥、芋粿等等琳琅满办法作念法赋予芋头不同的口感、风仪和时势，也欢快不同东谈主群的需求。

　　形似枕头、外在金黄的炸春卷老是餐桌上的“东谈主气家具”。刚刚出锅的炸春卷，金黄酥脆的春卷皮包裹着粉丝、蔬菜、肉糜等馅料，用筷子轻轻夹起就发出圆润的声息，咬下口酥脆喷香。不仅如斯，有的春卷馅料中还加入炸好的花生米，让春卷食用起来加满嘴留香。份黄澄澄的炸春卷，增餐桌，饱腹食欲。

　　清蒸鲈鱼、荔枝肉、财富粿、炒白粿、炒米粉……各万般的常菜摆满餐桌，东谈主其乐融融地围坐桌前，食品的滋味即是灵活的年味。